2011-10-05 石焼き芋 日々の暮らし 角材があったのでかまどを製作し石焼き芋を楽しんだ 角材のサイズは一辺が12、5㎝です 火力は結構あるようですが焼き上がるのに40分〜45分は必要です ナベの底に入れてあるのはホームセンターで購入した庭石用の小石です 小石がなくても焼き芋はできますが、芋全体の火の通りがよいのではと 自分なりの解釈でやってみた 焼き上がった芋は芯までホクホクで、火の通りがよいことをうかがわせます 焼き芋一個をあっという間に完食でした 焼きたては実に美味しいです